FABRICANT ET DISTRIBUTEUR D’ACCESSOIRES POUR PIZZA EN AMÉRIQUE DU NORD
Assiette à pizza semi-profonde
Avec Les Industries Norjac, les fabricants de pizzas ont un partenaire de choix. Manufacturiers depuis 1988, nous fabriquons et distribuons une gamme complète d’assiettes et d’accessoires pour pizzas en Amérique du Nord et du Sud.
Assiette à pizza en aluminium dur
Solides et de qualité alimentaire, les assiettes en aluminium dur peuvent être utilisées pour un grand nombre de préparations culinaires. Elles sont idéales pour la cuisson des pizzas, des mini baguettes ou breadsticks ou encore des biscuits et des gâteaux.
Conçues en aluminium rigide de qualité professionnelle par Les Industries Norjac, elles sont faciles à nettoyer et ne rouillent pas même en cas d’égratignures.
*Please note that our products thickness are 0.032 instead of 0.040
| Item | Grandeur | Emballage |
|---|---|---|
| 106 | 6″ | 12 |
| 107 | 7″ | 12 |
| 108 | 8″ | 12 |
| 109 | 9″ | 12 |
| 110 | 10″ | 12 |
| 111 | 11″ | 12 |
| 112 | 12″ | 12 |
| 113 | 13″ | 12 |
| 114 | 14″ | 12 |
| 115 | 15″ | 12 |
| 116 | 16″ | 12 |
| 117 | 17″ | 12 |
| 118 | 18″ | 12 |
| 119 | 19″ | 12 |
| 120 | 20″ | 12 |
| 121 | 21″ | 12 |
Assiette à pizza en aluminium dur perforée
Fabriquées en aluminium rigide, les assiettes à pizza perforées combinent les qualités de résistance d’une casserole à pizza et de ventilation d’un tamis. Perforée de centaines de trous de 5/16 pouces, sa structure robuste améliore la circulation de l’air pour un double effet combiné : d’un côté, les perforations optimisent la pénétration de la chaleur à l’intérieur de la pâte. De l’autre, ils permettent à la vapeur de s’évacuer plus facilement.
Aérée, la pâte est ainsi mieux grillée, plus savoureuse et croustillante.
- Assiette perforée pour préparer une pâte plus croustillante
- Structure robuste, facile à nettoyer et ne rouillant pas, même si elle est égratignée
- Fabrication en aluminium rigide de qualité professionnelle
| Item | Grandeur | Emballage |
|---|---|---|
| 306 | 6″ | 12 |
| 307 | 7″ | 12 |
| 308 | 8″ | 12 |
| 309 | 9″ | 12 |
| 310 | 10″ | 12 |
| 311 | 11″ | 12 |
| 312 | 12″ | 12 |
| 313 | 13″ | 12 |
| 314 | 14″ | 12 |
| 315 | 15″ | 12 |
| 316 | 16″ | 12 |
| 317 | 17″ | 12 |
| 318 | 18″ | 12 |
| 319 | 19″ | 12 |
Palette à pizza en aluminium
Fabriquée en aluminium de qualité professionnelle, cette palette à pizza est mince, légère et facile à nettoyer. La large lame est biseautée sur l’arrière pour se glisser facilement sous la pizza. Son manche en bois lisse est soudé sur la lame pour un maximum de solidité et de durabilité.
- Un style classique au nettoyage facile
- Une fabrication en aluminium rigide de qualité professionnelle
- Un manche en bois dur (érable, merisier ou chêne)
| Item | Grandeur | Manche |
|---|---|---|
| 412-12 | 12″ x 12″ | 12″ |
| 412-22 | 12″ x 12″ | 22″ |
| 412-36 | 12″ x 12″ | 36″ |
| 412-48 | 12″ x 12″ | 48″ |
| 414-12 | 14″ x 14″ | 12″ |
| 414-22 | 14″ x 14″ | 22″ |
| 414-36 | 14″ x 14″ | 36″ |
| 414-48 | 14″ x 14″ | 48″ |
| 416-12 | 16″ x 16″ | 12″ |
| 416-22 | 16″ x 16″ | 22″ |
| 416-36 | 16″ x 16″ | 36″ |
| 416-48 | 12″ x 12″ | 48″ |
Assiette à pizza à large rebord
- Se nettoie facilement
- Conçue pour préparer une pizza de style américaine
- Ne rouille pas, même si elle est égratignée
- Peut être utilisée comme plateau de service
- Fabriquée en aluminium rigide, de qualité professionnelle
| Item | Grandeur | Emballage |
|---|---|---|
| 506 | 6″ | 12 |
| 507 | 7″ | 12 |
| 508 | 8″ | 12 |
| 509 | 9″ | 12 |
| 510 | 10″ | 12 |
| 511 | 11″ | 12 |
| 512 | 12″ | 12 |
| 513 | 13″ | 12 |
| 514 | 14″ | 12 |
| 515 | 15″ | 12 |
| 516 | 16″ | 12 |
| 517 | 17″ | 12 |
| 518 | 18″ | 12 |
| 519 | 19″ | 12 |
| 520 | 20″ | 12 |
Grille à pizza sans joint
Depuis ces dernières années, cet accessoire de cuisine est de plus en plus prisé par les professionnels de la restauration : la grille à pizza bordée permet la cuisson la plus rapide. Fabriqué sans soudure ni joint, ce produit de haute qualité professionnelle facilite la circulation de l’air pour une cuisson homogène et rapide. Conçue sans agrafes ni attaches, elle est robuste et permet une manipulation facile des pizzas avec une pelle.
| Item | Grandeur | Emballage |
|---|---|---|
| 606 | 6″ | 12 |
| 607 | 7″ | 12 |
| 608 | 8″ | 12 |
| 609 | 9″ | 12 |
| 610 | 10″ | 12 |
| 611 | 11″ | 12 |
| 612 | 12″ | 12 |
| 613 | 13″ | 12 |
| 614 | 14″ | 12 |
| 615 | 15″ | 12 |
| 616 | 16″ | 12 |
| 617 | 17″ | 12 |
| 618 | 18″ | 12 |
| 619 | 19″ | 12 |
| 620 | 20″ | 12 |
Assiette à pizza profonde
Grâce à leurs côtés coniques d’une hauteur d’un pouce, ces assiettes sont empilables pour une plus grande facilité de rangement. Leur profondeur est parfaitement adaptée pour la préparation des pizzas de style Chicago à la garniture épaisse.
- Idéale pour la cuisson de « pizza pan »
- Peut être utilisée comme moule à gâteau
- Fabrication en aluminium rigide, de qualité professionnelle
| Item | Grandeur | Emballage |
|---|---|---|
| 808 | 8″ x 1″ | 12 |
| 810 | 10″ x 1″ | 12 |
| 812 | 12″ x 1″ | 12 |
| 814 | 14″ x 1″ | 12 |
| 816 | 16″ x 1″ | 12 |
| 818 | 18″ x 1″ | 12 |
Découvrez également la cuisson unique de nos rôtissoires pour une viande d’une incroyable tendreté. Les amateurs de délices sucrés apprécieront nos assiettes spécialement conçues pour une cuisson parfaite des tartes.
Vous souhaitez plus d’informations sur l’un de nos produits? L’équipe des Industries Norjac est à votre disposition. Contactez-nous sans plus attendre pour en savoir plus sur nos services.