FABRICANT ET DISTRIBUTEUR D’ACCESSOIRES POUR PIZZA EN AMÉRIQUE DU NORD

Assiette à pizza semi-profonde

Avec Les Industries Norjac, les fabricants de pizzas ont un partenaire de choix. Manufacturiers depuis 1988, nous fabriquons et distribuons une gamme complète d’assiettes et d’accessoires pour pizzas en Amérique du Nord et du Sud.

Assiette à pizza en aluminium dur

Solides et de qualité alimentaire, les assiettes en aluminium dur peuvent être utilisées pour un grand nombre de préparations culinaires. Elles sont idéales pour la cuisson des pizzas, des mini baguettes ou breadsticks ou encore des biscuits et des gâteaux.

Conçues en aluminium rigide de qualité professionnelle par Les Industries Norjac, elles sont faciles à nettoyer et ne rouillent pas même en cas d’égratignures.

*Please note that our products thickness are 0.032 instead of 0.040

Assiette à pizza en aluminium dur
Assiette à pizza en aluminium dur

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Item Grandeur Emballage
106 6″ 12
107 7″ 12
108 8″ 12
109 9″ 12
110 10″ 12
111 11″ 12
112 12″ 12
113 13″ 12
114 14″ 12
115 15″ 12
116 16″ 12
117 17″ 12
118 18″ 12
119 19″ 12
120 20″ 12
121 21″ 12

Assiette à pizza en aluminium dur perforée

Fabriquées en aluminium rigide, les assiettes à pizza perforées combinent les qualités de résistance d’une casserole à pizza et de ventilation d’un tamis. Perforée de centaines de trous de 5/16 pouces, sa structure robuste améliore la circulation de l’air pour un double effet combiné : d’un côté, les perforations optimisent la pénétration de la chaleur à l’intérieur de la pâte. De l’autre, ils permettent à la vapeur de s’évacuer plus facilement.
Aérée, la pâte est ainsi mieux grillée, plus savoureuse et croustillante.

  • Assiette perforée pour préparer une pâte plus croustillante
  • Structure robuste, facile à nettoyer et ne rouillant pas, même si elle est égratignée
  • Fabrication en aluminium rigide de qualité professionnelle
Assiette à pizza en aluminium dur perforée
Assiette à pizza en aluminium dur perforée
Item Grandeur Emballage
306 6″ 12
307 7″ 12
308 8″ 12
309 9″ 12
310 10″ 12
311 11″ 12
312 12″ 12
313 13″ 12
314 14″ 12
315 15″ 12
316 16″ 12
317 17″ 12
318 18″ 12
319 19″ 12

Palette à pizza en aluminium

Fabriquée en aluminium de qualité professionnelle, cette palette à pizza est mince, légère et facile à nettoyer. La large lame est biseautée sur l’arrière pour se glisser facilement sous la pizza. Son manche en bois lisse est soudé sur la lame pour un maximum de solidité et de durabilité.

  • Un style classique au nettoyage facile
  • Une fabrication en aluminium rigide de qualité professionnelle
  • Un manche en bois dur (érable, merisier ou chêne)
Palette à pizza en aluminium
Palette à pizza en aluminium
Item Grandeur Manche
412-12 12″ x 12″ 12″
412-22 12″ x 12″ 22″
412-36 12″ x 12″ 36″
412-48 12″ x 12″ 48″
414-12 14″ x 14″ 12″
414-22 14″ x 14″ 22″
414-36 14″ x 14″ 36″
414-48 14″ x 14″ 48″
416-12 16″ x 16″ 12″
416-22 16″ x 16″ 22″
416-36 16″ x 16″ 36″
416-48 12″ x 12″ 48″

Assiette à pizza à large rebord

  • Se nettoie facilement
  • Conçue pour préparer une pizza de style américaine
  • Ne rouille pas, même si elle est égratignée
  • Peut être utilisée comme plateau de service
  • Fabriquée en aluminium rigide, de qualité professionnelle
Assiette à pizza à large rebord
Assiette à pizza à large rebord
Item Grandeur Emballage
506 6″ 12
507 7″ 12
508 8″ 12
509 9″ 12
510 10″ 12
511 11″ 12
512 12″ 12
513 13″ 12
514 14″ 12
515 15″ 12
516 16″ 12
517 17″ 12
518 18″ 12
519 19″ 12
520 20″ 12

Grille à pizza sans joint

Depuis ces dernières années, cet accessoire de cuisine est de plus en plus prisé par les professionnels de la restauration : la grille à pizza bordée permet la cuisson la plus rapide. Fabriqué sans soudure ni joint, ce produit de haute qualité professionnelle facilite la circulation de l’air pour une cuisson homogène et rapide. Conçue sans agrafes ni attaches, elle est robuste et permet une manipulation facile des pizzas avec une pelle.

Grille à pizza sans joint
Grille à pizza sans joint
Item Grandeur Emballage
606 6″ 12
607 7″ 12
608 8″ 12
609 9″ 12
610 10″ 12
611 11″ 12
612 12″ 12
613 13″ 12
614 14″ 12
615 15″ 12
616 16″ 12
617 17″ 12
618 18″ 12
619 19″ 12
620 20″ 12

Assiette à pizza profonde

Grâce à leurs côtés coniques d’une hauteur d’un pouce, ces assiettes sont empilables pour une plus grande facilité de rangement. Leur profondeur est parfaitement adaptée pour la préparation des pizzas de style Chicago à la garniture épaisse.

  • Idéale pour la cuisson de « pizza pan »
  • Peut être utilisée comme moule à gâteau
  • Fabrication en aluminium rigide, de qualité professionnelle
Assiette à pizza profonde
Assiette à pizza profonde
Item Grandeur Emballage
808 8″ x 1″ 12
810 10″ x 1″ 12
812 12″ x 1″ 12
814 14″ x 1″ 12
816 16″ x 1″ 12
818 18″ x 1″ 12

Découvrez également la cuisson unique de nos rôtissoires pour une viande d’une incroyable tendreté. Les amateurs de délices sucrés apprécieront nos assiettes spécialement conçues pour une cuisson parfaite des tartes.

Vous souhaitez plus d’informations sur l’un de nos produits? L’équipe des Industries Norjac est à votre disposition. Contactez-nous sans plus attendre pour en savoir plus sur nos services.

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